Bientôt une 2ème boutique L’Art de la Fromagerie

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Chose annoncée, chose due ! Nous vous avions promis une 2ème boutique L’Art de la Fromagerie en 2018 pour permettre au plus grand nombre de profiter des pépites fromagères que nous sommes allés chercher au cœur des régions, ce sera chose faite prochainement. Mieux encore que d’améliorer notre service livraisons, Voir plus…

Soirée dégustation Jeudi 12 Juillet

30/06/2018 Soirée dégustation

Une soirée dégustation est organisée le Jeudi 12 Juillet à 20h sur le thème des fromages de L’EST, avec possibilité d’acheter du fromage après la soirée pour celles et ceux qui le souhaitent. Michel animera la soirée sur le format habituel, autour d’accords fromages et vins, à L’Art de la Voir plus…

Voici le Panier FRAICHEUR !

25/06/2018 Visuel-boite-fraicheur-velo-v3-A

Autre nouveauté de l’été 2018 : le Panier FRAICHEUR ! A retrouver en boutique ou à la livraison, découvrez ce panier simple et efficace qui se dégustera en l’état ou fera merveille pour accompagner vos salades estivales : Brousse de Marseille au Pistou la création d’Antonin, Burrata qui fait fureur Voir plus…

Livraisons du PANIER FRAICHEUR et de la BOITE APERITIF

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Le Cargo s’est déguisé et revêt ses plus beaux atours pour la saison estivale. Que ne ferions-nous pas pour vous faire plaisir malgré la petite taille de notre structure ! Jusqu’à fin Septembre, nous vous proposons en boutique et à la livraison la BOITE APERITIF et le PANIER FRAICHEUR pour Voir plus…

Fermier + Bio + Yaourt à boire = Petit déj’ sourire

25/06/2018 OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Après nos visites et découvertes du printemps, notre gamme Crèmerie s’étoffe pour vous permettre de découvrir d’autres pépites conformes à notre cahier des charges dont ces délicieux yaourts fermiers Bio à boire. Oui, Bio + fermier + yaourt à boire, autant dire le petit régal de qualité qui vous donnera Voir plus…

Brousse de Marseille au Pistou

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La Brousse du Rove vous connaissez bien sûr, du lait de chèvre (contrairement aux autres brousses fabriquées avec du lactosérum) et du vinaigre. Le tout chauffé à 90°C et on récupère une crème floconneuse à l’écumoire que l’on sert dans des petits moules mais reconnaissons que sa petite taille peut Voir plus…

L’ART DE LA FROMAGERIE recrute

25/06/2018 Annonce Recrutement

Dans le cadre de son développement, L’Art de la Fromagerie recrute 2 Vendeurs-conseils en Crèmerie-Fromagerie / futurs responsables de boutiques. Vous êtes passionné(e) par la préservation de l’environnement, la défense des producteurs de qualité et vous aimez relever les challenges ? Rejoignez notre équipe engagée et venez défendre la haute qualité Voir plus…

Qui est L’Art de la Fromagerie ?

31/05/2018 0030b7be-e178-4e45-8208-2ba713da5fdd

Qui est L’Art de la Fromagerie ? Quelques paragraphes pour mieux nous présenter et tenter de répondre à cette question… L’équipe L’Art de la Fromagerie Pluridisciplinaire. L’Art de la Fromagerie est animé par des femmes et des hommes qui ont choisi d’unir leurs compétences autour du fromage. Nous sommes une équipe Voir plus…

Une Crèmerie conforme à notre cahier des charges

31/05/2018 Pré Joly - Light

Ce mois-ci marque l’arrivée de nouveaux produits dans notre rayon Crèmerie. Nous avons sélectionné pour vous des yaourts, crèmes et autres riz au lait issus d’une exploitation où les animaux et leur alimentation sont au coeur des préoccupations de l’exploitant. Uniquement des bonnes pratiques agricoles et fromagères, pas d’alimentation à base Voir plus…

L’intuition

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L’intuition Lemasson Damien est un « bio » convaincu de longue date. Peut-être parce que la ferme familiale de Courcy est certifiée biologique depuis 1988. Peut-être parce que ce paysan aspiré en ville par un autre métier, a compris que pour lui « respirer les arbres » relevait d’une nécessité viscérale. Le résident du hameau Voir plus…